玉ねぎ〜収穫〜

新玉ねぎの収穫を始めました。

地元の仲間と農薬を使わずに育てました。

今の時期に採れる新玉ねぎは、柔らかく、甘いです。

３個１００円で販売を開始致します。
是非、ご賞味下さい。

ホウレン草、大根〜収穫〜

ホウレン草と大根の販売を開始いたしました。

春大根は大根おろしに最適です。

本福寺水御堂

淡路島の本福寺水御堂に行って来ました。
バイクで明石海峡大橋を渡ったので、怖かったです。

設計は安藤忠雄氏。
いきなりドーンとコンクリートの入り口。
小さな四角い入り口を入り、湾曲の壁をたどると蓮池があります。
池の真ん中を階段で降り、本堂へ。

中もこだわりに満ちてました。
天井のコンクリートを半円でえぐっていたり…

これがつくりたいんだ！
という声が聞こえてきそうでした。

私の中では、直島の地中美術館についで好きな建築でした。

四葉きゅうり〜定植〜

四葉きゅうりの定植を行いました。

古い品種のきゅうりで、表面にイボが多くある種類です。

歯切れがよいので、サラダや浅漬け、もろきゅうなどに最適です。